High Maltose - 1kg
Vantagens
- Ganho de produtividade;
- Aumento do rendimento na sala de brassagem;
- Economia com energia elétrica;
- Redução no custo com vapor;
- Ganho de produtividade;
- Otimização do uso de OD`s;
- Fácil armazenamento e utilização.
- Aumento do rendimento na sala de brassagem;
- Economia com energia elétrica;
- Redução no custo com vapor;
- Ganho de produtividade;
- Otimização do uso de OD`s;
- Fácil armazenamento e utilização.
Perfil de açúcares
Glucose (DP1) Máx. 12%
Maltose (DP2) Min. 42%
Maltotriose (DP3) Min. 10%
Dextrinas (DP4+) 23 - 28%
Maltose (DP2) Min. 42%
Maltotriose (DP3) Min. 10%
Dextrinas (DP4+) 23 - 28%
Açúcares Fermentáveis
72% - 77%
Descrição:
Xarope desidratado com alto teor de maltose obtido através da mais avançada tecnologia de conversão do amido. Funciona como adjunto no processo de fermentação para produção de cervejas em substituição de grits e malte.
*Imagem da embalagem meramente ilustrativa.
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