Maltes Base - Uma Malta

El Jaguar Genuino - Malte Pilsen
Malte base desenvolvido especificamente para o craft. Sua baixa proteína e alta friabilidade aumentam seu rendimento e, por seu alto conteúdo de enzimas, pode ser incluído até 100% na sua mosturação.

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Alto en el Cielo - Malte Pale Ale
Malte base desenvolvido especificamente para o craft. Sua baixa proteína e alta friabilidade aumentam seu rendimento. Proporciona uma cor mais dourada do que um malte pilsen e, por sua maltosidade, é ideal para fazer Pale Ales, IPAs, Irish Red Ales e American Pale Ales.

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Malte de Trigo - Frescura Blanca
O malte de trigo "Frescura Blanca" é feito com trigo argentino selecionado da região central do país. A receita de produção consiste em incluir trigos com menos de 12% de proteína, com alto potencial de germinação, maltados a baixa temperatura e secos respeitando cuidadosamente as altas temperaturas para obter um produto pálido com alta carga enzimática.

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El Guardián Poderoso - Malte Munich
Malte munich de cor mais clara que o malte munich da Pauls Malt (The Muscley). Por seu alto conteúdo de enzimas, é utilizado como malte base e confere à sua receita uma cor acobreada. Por sua maltosidade, é ideal para receitas de Munich Helles, Weizenbock, cervejas Oktoberfest, Irish Red Ales e Dunkel.

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Mar Adentro - Malte Vienna
Malte vienna que, por seu alto conteúdo de enzimas, pode ser utilizado até 100% na sua mosturação. Desenvolvido exclusivamente para o craft, é ideal para produzir estilos de cerveja com uma cor mais clara e um caráter mais delicado e suave, como Vienna Lagers, cervejas Oktoberfest e Dunkel.

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