Cloreto de Cálcio (CaCl2) - 100g

Código: CLORETODECALCIO100G Marca:
2x de R$ 5,06
R$ 9,90
ou R$ 9,60 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 2 unidades
    • 1x de R$ 9,90 sem juros
    • 2x de R$ 5,06
  • R$ 9,90 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Hipercard, Elo
  • R$ 9,60 Pix
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
Dados Técnicos
  • A sigla USP significa Unitet States Pharmacopeia (Farmacopéia dos Estados Unidos) e é atribuída a matérias-primas que podem ser utilizadas tanto para uso externo como para uso interno (podem ser ingeridas).

     

    Cálcio (Ca+²):

    O cálcio desempenha múltiplas funções no processo de produção da cerveja.

    Reduz o pH, tanto na mosturação quanto na fervura.

    Auxilia na clarificação, fazendo com que as proteínas se precipitem durante a fervura e depois da fermentação.

    Também contribui para a estabilidade da cerveja e contribui como um importante nutriente para a levedura.

    Não é indicado utilizar água com índices de cálcio abaixo de 50 ppm, sendo ideal a quantidade entre 50 e 150 ppm.

     

    Cloreto (Cl-):

    Assim como o sódio, o cloreto também contribui para o aumento da sensação de corpo e dulçor da cerveja, o que contribui para alguns estilos como Porter e Brown Ale, mas, não é indicado para IPAs, por exemplo.

    O mais indicado é manter os níveis de cloreto abaixo de 150 ppm. Nunca utilize uma água com níveis superiores a 200 ppm.

  • Manual de Uso

    - Dosagem de acordo com a água base.

    - Recomenda-se o uso de balança de precisão e calculadora cervejeira para determinar a dosagem.

    - NÃO INGERIR A SOLUÇÃO PURA.

    - Indicamos que faça a análise da sua água para determinar a quantidade exata de sais dissolvidos nela. Após isso, o Software BeerSmith pode lhe indicar a dosagem utilizada por receita.

Produtos relacionados

2x de R$ 5,06
R$ 9,90
ou R$ 9,60 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 2 unidades
Sobre a loja

Hopfen Haus BrewShop - Compre Malte, Lúpulo, Levedura e Acessórios para sua Cerveja Artesanal. Loja Física em Presidente Prudente - SP. Na Hopfen Haus BrewShop você encontra insumos, equipamentos e acessórios, além de um ótimo atendimento e bons preços, tudo pra produzir uma cerveja artesanal de qualidade!

Pague com
  • Pix
  • Mercado Pago
Selos

Hopfen Haus BrewShop - CNPJ: 32.780.365/0001-72 © Todos os direitos reservados. 2024


Para continuar, informe seu e-mail