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Lúpulo Ahtanum 50g - Safra 2021

Lúpulo Ahtanum 50g - Safra 2021

Código: AHTANUM Marca:
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Produzido por Yakima Chief Ranches, Ahtanum® YCR 1 cv. é um lúpulo de aroma conhecido por suas propriedades aromáticas e amargor moderado. A variedade foi batizada com o nome do local em que Charles Carpenter estabeleceu a primeira fazenda de lúpulo ao leste das Montanhas Cascade, no Estado de Washington, em 1869.

Especificações:
Características de aroma: Floral, Cítrico, Pinho;

Substitutos equivalentes: Cascade, Amarillo;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 4,7%;

Origem: Estados Unidos.

 

Ahtanum® T-90
   
  T-90 HOP
Ácido Alfa 4 - 6%
Ácido Beta 4 - 6%
Óleo Total 0,5 - 1,7 mL/100g
Co-Humuleno 30 - 35%
B-Pineno 0,6 - 0,9%
Mirceno 50 - 65%
Linalol 0,2 - 0,5%
Cariofileno 7 - 10%
Farneseno 0,1 - 1% 
Humuleno 12 - 20%
Geraniol 0,2 - 0,6%

 

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