Lúpulo Cascade 50g - Safra 2022
Originário do programa USDA-ARA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), o Cascade é uma variedade aromática criada em 1956 e lançada em 1972. Foi desenvolvida pela polinização aberta de uma muda Fuggle. Cascade é a variedade mais popular na produção artesanal e é conhecida por ter um caráter único floral, picante e cítrico com potencial de amargor balanceado.
Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado, Floral, e em menores proporções Picante;
Substitutos equivalentes: Ahtanum, Amarillo, Centennial;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 6,90%;
Origem: Estados Unidos.
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