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Lúpulo Chinook 50g

Lúpulo Chinook 50g

Código: CHINOOK Marca:
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  • O Lúpulo Chinook é um lúpulo que pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Tem características marcantes de pinus, madeira, com notas herbais e com nuances de fumaça.

    Especificações:
    Características de aroma: Toranja, Frutas Tropicais, Pinho, Frutas de Caroço e Frutas Vermelhas;

    Substitutos equivalentes: Columbus, Northern Brewer, Nugget, Brewers Gold, Galena;

    Uso típico: Aroma/Amargor;

    Alfa ácido: 11,7%;

    Origem: Estados Unidos.


  • Chinook T-90
       
      T-90 HOP
    Ácido Alfa 12 - 14,5%
    Ácido Beta 3 - 4,5%
    Óleo Total 1 - 2,5 mL/100g
    Co-Humuleno 27 - 31%
    B-Pineno 0,4 - 0,6%
    Mirceno 25 - 35%
    Linalol 0,3 - 0,5%
    Cariofileno 7 - 10%
    Farneseno 0,1 - 1% 
    Humuleno 15 - 20%
    Geraniol 0,5 - 2%

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