Lúpulo Citra 50g
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O Lúpulo Citra descende do cruzamento de diversos lúpulos como H. Mittelfruher, U.S. Tettnanger, E. K. Golding e outros. Aroma extremamente cítrico-frutado (por isso o nome) que remetem a grapefruit, limão e frutas tropicais. Apesar do seu teor alto de alfa ácido, ele é mais utilizado como lúpulo de aroma, pois alguns cervejeiros acham o seu amargor um tanto forte.
Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Amadeirado, Frutas Tropicais e Frutas de Caroço;Substitutos equivalentes: Comet, Simcoe, Mosaic, Cascade, Centennial;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 13,6%
Origem: Estados Unidos.
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