Lúpulo Galaxy LNF 50g - Safra 2022

Código: GALAXY50GLNF Marca:
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LÚPULO GALAXY - LNF - 50G

Os pacotes de 50g dos lúpulos da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.

O Lúpulo Galaxy é um lúpulo australiano que descende do Perle e atrai bastante atenção como um lúpulo de sabor de alto impacto. Quando usado como uma adição tardia, contribui com um cítrico marcante e com traço distinto de maracujá e pêssego.

Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado;

Substitutos equivalentes: Citra, Amarillo;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 16,0%;

Origem: Nova Zelândia, produzido nos Estados Unidos.

Peso: pacote de 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio.

 

 

País de Origem: Austrália
Alfa Ácido*: 11 - 16%
Polifenóis: -
Mirceno:

33 - 42% de óleos totais

Ácido Beta: 5 - 6,5%
Óleos Totais: 2,4 - 2,7ml/100g
Linalol: 0,5? 0,7% de óleos totais

 * O conteúdo alfa é determinado por meio de análise espectrofotométrica.

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