Lúpulo Mandarina Bavaria 25g - Safra 2021

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A variedade foi criada no Hüll Research Center e lançada em 2012. É uma variedade alemã com características organolépticas agradavelmente frutadas e cítricas, com notas marcantes de tangerina e notas suavemente doces.

Especificações:
Características de aroma: Tangerina, pomelo, limão.

Substitutos equivalentes: Cascade, Citra, Lemondrop.

Uso típico: Aroma;

Alfa ácido: 9,9%;

Origem: Alemanha.

 

Dados Técnicos

País de Origem: Alemanha
Ácidos alfa: 7,0 - 10,0%
Ácidos beta: 5,0 - 6,5%
Relação Alfa/Beta: 31,0 - 35,0%
Co-humuleno (%A.Alpha): -
Co-lupuleno: -
Polifenóis: -
Xantumol: -
Óleo total (em 100g): 2,1 - 2,3mL
Mirceno: 70,0 a 72,0%
Humuleno: 5,0 - 15,0%
Cariofileno: 1,0 - 5,0%
Farneseno: < 1%
Betaselinenos: -
Alfaselinenos: -

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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